Kommunens skolor serverade beredskapsmåltid

Tema mat under Krisberedskapsveckan 2022

Under onsdagen serverades en beredskapsmåltid på kommunens alla skolor i samband med Krisberedskapsveckan 2022. Måltiderna tillagades på råvaror som är bra att ha på lager hemma inför en eventuell kris.

På Ungärde skola i Lima och på Sälens skola serverades kokkorv och pulvermos. En linssoppa tillagades på Centralskolan i Malung.

Utökat beredskapslager för kommunens kostenhet

Kommunens kostenhet planerar för att utöka sitt beredskapslager för att vara bättre rustad inför en eventuell kris. I samband med detta kommer man så småningom att även kunna servera s.k. beredskapsmåltider mer regelbundet i de olika verksamheterna, när varor i lagret behöver bytas ut mot nya.