Projektet Offentlig Gastronomi Dalarnas syfte är att skapa en plattform för länets offentliga måltider. Det är ett samarbete mellan Länsstyrelsen och alla kommuner i Dalarna. Projektet pågår fram till 2021 och Anders Frodig är projektledare.
Vision
Dalarna ska vara ett föredöme inom offentlig gastronomi genom att:
Detta vill vi åstadkomma genom:
Kontakt
Anders Frodig tel. 0248-70 711
Rättviks kommun
Offentlig Gastronomi Dalarna
795 80 Rättvik
Dalarnas regionala livsmedelsstrategi (länk till Länsstyrelsen)